Globale Kaffeemärkte an einem Scheideweg: Arabica-Stärke verdeckt Robusta-Schwäche im letzten Handelstag

Die Kaffeemärkte zeigten am Montag ein gemischtes Bild, da Arabica-Kaffee für die Lieferung im März moderat stieg, während Robusta-Kaffee auf den Vier-Wochen-Tiefstand zusteuerte. Die Divergenz spiegelt komplexe Dynamiken in den Angebots- und Nachfragedaten beider bedeutender Kaffeesorten wider. Die März-Kontrakte für Arabica gewannen +1,00 Punkte (+0,30%), während die März-Futures für Robusta -84 Punkte (-2,04%) verloren, was trotz Zugehörigkeit zum selben Rohstoffkomplex unterschiedliche Marktstimmungen offenbart.

Milde technische Short-Coverings halfen, die Arabica-Preise am Montag von potenziellen technischen Unterstützungsniveaus zu heben. Die Preise drohten, den letzten Freitag erreichten 5,5-monatigen Tiefstand zu durchbrechen, fanden jedoch Unterstützung, als Händler bearish Positionen deckten. Dieser technische Erholungsimpuls kam in einer Woche, die durch anhaltenden Druck aufgrund von Produktionsprognosen und günstigen Anbaubedingungen in Brasilien, dem weltweit größten Arabica-Produzenten, geprägt war.

Brasiliens reichlich Regen verändert die Arabica-Aussichten

Aktuelle Wetterlagen in Brasiliens wichtigsten Kaffeeanbaugebieten haben die Angebotslage erheblich verändert. Somar Meteorologia berichtete, dass Minas Gerais – Brasiliens größtes Arabica-Anbaugebiet – in der Woche bis zum 30. Januar 69,8 mm Regen erhielt, was 117 % des historischen Durchschnitts entspricht. Solche überdurchschnittlichen Feuchtigkeitsmengen sind förderlich für das Pflanzenwachstum und die Erträge, wirken sich jedoch kurzfristig preisdämpfend aus, da größere Ernten erwartet werden.

Brasiliens offizielle Prognosebehörde Conab hob am 4. Dezember ihre Gesamtproduktionsschätzung für 2025 um 2,4 % auf 56,54 Millionen Säcke an, was den Preisdruck erhöht. Diese Aufwärtsrevision von 55,20 Millionen Säcken spiegelt Vertrauen in die Produktionskapazitäten sowohl bei Arabica als auch bei Robusta wider.

Robusta-Kaffee unter Druck durch vietnamesisches Angebotsplus

Vietnams Position als weltweit größter Robusta-Produzent übt weiterhin Abwärtsdruck auf die Robusta-Preise global aus. Das Nationale Statistikamt Vietnams berichtete am 5. Januar, dass die Kaffeeexporte 2025 im Vergleich zum Vorjahr um 17,5 % auf 1,58 Mio. Tonnen gestiegen sind, was auf eine robuste Angebotsdynamik des südostasiatischen Landes hinweist.

Die Produktionsaussichten für Robusta in Vietnam erscheinen noch vielversprechender. Für die Ernte 2025/26 wird ein Anstieg um 6 % gegenüber dem Vorjahr auf 1,76 Mio. Tonnen prognostiziert, was 29,4 Millionen Säcken entspricht – ein Vier-Jahres-Hoch. Die Vietnam Coffee and Cocoa Association bestätigte im Oktober, dass die Produktion bei günstigen Wetterbedingungen um 10 % höher ausfallen könnte als im Vorjahr, was Vietnam zunehmend als dominanten Akteur im globalen Robusta-Markt positioniert.

Bestandsaufholung signalisiert Marktausgleich

Während die Exportmengen Brasiliens stark zurückgingen, haben sich die globalen Lagerbestände von mehrjährigen Tiefständen erholt. Die bei ICE überwachten Arabica-Bestände sanken am 18. November auf ein 1,75-jähriges Tief von 396.513 Säcken, erholten sich jedoch bis zum 7. Januar auf ein 3,25-monatiges Hoch von 461.829 Säcken. Ähnlich erreichten die Robusta-Bestände am 10. Dezember mit 4.012 Lots ein 13-Monats-Tief, stiegen aber bis Ende Januar auf 4.662 Lots.

Diese Bestandsaufholung erfolgt trotz eines starken Rückgangs der brasilianischen Grünkaffee-Exporte im Dezember um 18,4 % auf 2,86 Millionen Säcke. Arabica-Exporte Brasiliens gingen im Jahresvergleich um 10 % auf 2,6 Millionen Säcke zurück, während die Robusta-Lieferungen um 61 % auf nur 222.147 Säcke einbrachen, was saisonale Muster und Lagerhaltungsstrategien widerspiegelt.

Langfristige Produktionsprognosen zeichnen sich ab

Die Einschätzung des USDA Foreign Agriculture Service vom 18. Dezember prognostizierte, dass die weltweite Kaffeeproduktion in 2025/26 um 2,0 % gegenüber dem Vorjahr auf einen Rekord von 178,848 Millionen Säcken steigen wird. Das Wachstum verdeckt jedoch regionale Verschiebungen: Die Arabica-Produktion soll um 4,7 % auf 95,515 Millionen Säcke sinken, während die Robusta-Produktion um 10,9 % auf 83,333 Millionen Säcke steigen wird.

Brasilien steht dabei vor Produktionshindernissen, da die FAS eine Rückgang um 3,1 % auf 63 Millionen Säcke für 2025/26 prognostiziert. Im Gegensatz dazu wird für Vietnam ein Anstieg um 6,2 % auf 30,8 Millionen Säcke erwartet, was den wachsenden Anteil Südostasiens am globalen Angebot unterstreicht. Diese Verschiebungen deuten auf strukturelle Veränderungen in den Kaffeemärkten hin, die robuste Produzentenregionen begünstigen.

Die weltweiten Endbestände für 2025/26 sollen laut Prognose um 5,4 % auf 20,148 Millionen Säcke sinken, gegenüber 21,307 Millionen Säcken im Jahr 2024/25, was auf eine Verknappung des Angebots trotz erhöhter Produktion hinweist. Daten der International Coffee Organization zeigten, dass die globalen Exporte von Oktober bis September um 0,3 % auf 138,658 Millionen Säcke gefallen sind, was auf anhaltende Nachfragedrucke neben Angebotsentwicklungen hindeutet.

Was das für Kaffeetrader bedeutet

Die Divergenz zwischen Arabica und Robusta spiegelt eine grundlegende Angebotsneugewichtung wider. Der technische Aufschwung bei Arabica verschleiert den zugrunde liegenden bearishen Druck durch die Produktionsoptimismus Brasiliens, während Robusta durch Rekordmengen aus Vietnam unter Druck steht. Händler, die diese Dynamiken über umfassende Rohstoffanalyseplattformen verfolgen, können Lagerflüsse, Produktionsprognosen und Exporttrends beobachten, um die Preisrichtung vorherzusagen. Die kommenden Monate werden zeigen, ob die Verknappung der Endbestände die robusten Produktionsaussichten ausgleichen und die Preise beider Sorten stützen kann.