A colheita de alhos-porros é uma verdadeira arte 🌱 A primavera e o outono são os momentos principais. Em março e abril, estes vegetais estão em pleno auge. Folhas crocantes e tenras. Performance máxima. O outono também lhes faz bem. O fresco dá-lhes um toque especial.

Cuidado com o verão 🔥 O calor não é amigo dos alhos-porós. Eles enfraquecem. Perdem qualidade. É melhor esperar até setembro. Quando medirem cerca de 30 cm, é hora de colhê-los.

A frequência de colheita é fundamental. Na primavera, vai de 3 a 4 vezes. O tempo entre colheitas varia. Depende do clima. E de como são cultivadas. Com bom tempo, tudo vai mais rápido. Após a primeira, a segunda chega em menos de um mês. A terceira, ainda mais cedo.

O outono é diferente. Colhe-se menos. Uma ou duas vezes. O inverno está ao virar da esquina. No norte, corta-se até novembro. Depois, pausa invernal. Os de estufa são outra história. Colhem-se o ano todo 🌕

No fim, março-abril e setembro-novembro são os meses estrela. Evite o verão. Faça uma pausa no inverno. Ajuste conforme o crescimento. Assim, conseguirá os melhores alhos-porros.