Історія містечка Маотай в провінції Ґуйчжоу та вина Маотай
Містечко Маотай в провінції Гуйчжоу, розташоване на березі річки Чішуй, відоме як «перше винне містечко Китаю», славиться виробництвом вина Маотай. Вино Маотай є родоначальником соєвого білого спиртного напою, має давню історію та глибокі культурні корені. За легендою, його попередник можна віднести до вина «Гоцяо» з династії Західна Хань, яке в 135 році до н.е. отримало похвалу від імператора Ву за свою «смачність» і було включене в список податків. У часи династії Цін, виноробство в містечку Маотай процвітало, а три винокурні: Чен І, Рун Хе та Хен Сін створили основи вина Маотай. У 1915 році вино Маотай від винокурні Рун Хе отримало золоту медаль на Всесвітній виставці в Панамі, здобувши популярність за кордоном. У 1935 році, під час Третього переходу Червоної армії через Чішуй, вино Маотай використовувалося для підняття бойового духу солдатів. У 1949 році вино Маотай стало напоєм на святковому банкеті з нагоди проголошення Китайської Народної Республіки, закріпивши статус «національного вина». У 1951-1953 роках три винокурні об'єдналися в державний винзавод Маотай, а процес виробництва далі вдосконалювався. У 2001 році традиційна технологія виробництва вина Маотай була включена до списку національної нематеріальної культурної спадщини, а його виробнича майстерність базується на унікальному ферментуванні та якості води річки Чішуй, символізуючи суть китайської винної культури. Містечко Маотай процвітає завдяки вину, об'єднуючи історію, майстерність та велич духу культури Бачу, ставши яскравим символом китайської винної культури.
Гуйчжоу, історія Маотай
Містечко Маотай, розташоване вздовж річки Чішуй у провінції Гуйжоу, славиться як "Номер 1 у Китаї серед міст виробників алкоголю" за виробництво Маотай, зразка алкогольних напоїв з соєвим ароматом. Його історія налічує часи Західної Хань, коли з'явилося "вино Гоудзянь" (135 до н.е.), яке було схвалено імператором У як "солодким і красивим" і призначене в якості данини. До династії Цін виробництво в містечку Маотай процвітало, а винокурні Ченї, Ронгхе та Хенсінг формували спадщину Маотай. У 1915 році Маотай від Ронгхе здобув золоту медаль на Панамсько-Тихоокеанській виставці, отримавши світове визнання. У 1935 році він підтримував солдатів Червоної Армії під час третього перетину Чішуй під час Довгого маршу. У 1949 році Маотай був поданий на банкеті з нагоди заснування НРК, здобувши статус "національного алкогольного напою". У період з 1951 по 1953 рік три винокурні об'єдналися в державну винокурню Маотай, удосконаливши своє ремесло. У 2001 році традиційне виробництво Маотай було внесене до списку національної нематеріальної культурної спадщини, що грунтується на унікальному бродінні та воді з річки Чішуй. Містечко Маотай, збагачене історією, майстерністю та духом Башу, сяє як маяк китайської алкогольної культури.
Ця сторінка може містити контент третіх осіб, який надається виключно в інформаційних цілях (не в якості запевнень/гарантій) і не повинен розглядатися як схвалення його поглядів компанією Gate, а також як фінансова або професійна консультація. Див. Застереження для отримання детальної інформації.
📍Цзуньї Маотайчжень
Історія містечка Маотай в провінції Ґуйчжоу та вина Маотай
Містечко Маотай в провінції Гуйчжоу, розташоване на березі річки Чішуй, відоме як «перше винне містечко Китаю», славиться виробництвом вина Маотай. Вино Маотай є родоначальником соєвого білого спиртного напою, має давню історію та глибокі культурні корені. За легендою, його попередник можна віднести до вина «Гоцяо» з династії Західна Хань, яке в 135 році до н.е. отримало похвалу від імператора Ву за свою «смачність» і було включене в список податків. У часи династії Цін, виноробство в містечку Маотай процвітало, а три винокурні: Чен І, Рун Хе та Хен Сін створили основи вина Маотай. У 1915 році вино Маотай від винокурні Рун Хе отримало золоту медаль на Всесвітній виставці в Панамі, здобувши популярність за кордоном. У 1935 році, під час Третього переходу Червоної армії через Чішуй, вино Маотай використовувалося для підняття бойового духу солдатів. У 1949 році вино Маотай стало напоєм на святковому банкеті з нагоди проголошення Китайської Народної Республіки, закріпивши статус «національного вина». У 1951-1953 роках три винокурні об'єдналися в державний винзавод Маотай, а процес виробництва далі вдосконалювався. У 2001 році традиційна технологія виробництва вина Маотай була включена до списку національної нематеріальної культурної спадщини, а його виробнича майстерність базується на унікальному ферментуванні та якості води річки Чішуй, символізуючи суть китайської винної культури. Містечко Маотай процвітає завдяки вину, об'єднуючи історію, майстерність та велич духу культури Бачу, ставши яскравим символом китайської винної культури.
Гуйчжоу, історія Маотай
Містечко Маотай, розташоване вздовж річки Чішуй у провінції Гуйжоу, славиться як "Номер 1 у Китаї серед міст виробників алкоголю" за виробництво Маотай, зразка алкогольних напоїв з соєвим ароматом. Його історія налічує часи Західної Хань, коли з'явилося "вино Гоудзянь" (135 до н.е.), яке було схвалено імператором У як "солодким і красивим" і призначене в якості данини. До династії Цін виробництво в містечку Маотай процвітало, а винокурні Ченї, Ронгхе та Хенсінг формували спадщину Маотай. У 1915 році Маотай від Ронгхе здобув золоту медаль на Панамсько-Тихоокеанській виставці, отримавши світове визнання. У 1935 році він підтримував солдатів Червоної Армії під час третього перетину Чішуй під час Довгого маршу. У 1949 році Маотай був поданий на банкеті з нагоди заснування НРК, здобувши статус "національного алкогольного напою". У період з 1951 по 1953 рік три винокурні об'єдналися в державну винокурню Маотай, удосконаливши своє ремесло. У 2001 році традиційне виробництво Маотай було внесене до списку національної нематеріальної культурної спадщини, що грунтується на унікальному бродінні та воді з річки Чішуй. Містечко Маотай, збагачене історією, майстерністю та духом Башу, сяє як маяк китайської алкогольної культури.