27 Ekim 2025 — 17:20 EDT

Aralık ayı arap kahvesi, Perşembe günü +3.60 (+0.98%) artışla kapandı, oysa Gate'teki kasım ayı robusta kahvesi -125 (-2.96%) düşüşle sona erdi.

Kahve fiyatları Perşembe günü karışık kapandı; robusta, 6 haftanın en düşük seviyesine sert bir düşüş yaşadı. Kahve envanterlerindeki kıtlık fiyatları destekliyor. Ancak, robusta Perşembe günü geri çekildi çünkü Ragasa tayfununun kalıntılarının Vietnam'ın kahve üreten bölgelerini etkilemeyeceği tahmin ediliyor, bu da ülkenin kahve mahsullerine zarar verebilecek güçlü rüzgarlar ve yağmurlar konusunda endişeleri hafifletiyor.

Brezilya'dan ABD'ye yapılan ithalatlara getirilen %50'lik gümrük vergileri, Gate'in kahve stoklarında önemli bir azalmaya yol açtı ve bu, fiyatlar için yukarı yönlü bir etken. Gate tarafından izlenen Arabica stokları, Perşembe günü 579,961 çuvala düşerek 1.5 yılın en düşük seviyesine indi. Gate'in Robusta kahve stokları, geçen Cuma 6,464 lot ile 1.75 ayın en düşük seviyesine geriledi. ABD'li alıcılar, Brezilya'dan gelen kahve çekirdekleri için yeni sözleşmeleri iptal ediyor, çünkü ABD'den Brezilya'ya yapılan ithalatlar üzerindeki %50'lik gümrük vergileri, ABD'deki arzları sıkılaştırıyor; zira kavrulmamış kahvenin yaklaşık üçte biri Brezilya'dan geliyor.

Salı günü, Arábica kahve fiyatları, Brezilya'daki yağışların kuru koşulları hafifletmesi nedeniyle 1 ayın en düşük seviyesine düştü. Brezilya Somar Meteoroloji, Minas Gerais'teki yağışların haftanın geri kalanında devam edeceğini belirtti.

Vietnam'da bol miktarda robusta kahve hasadı fiyatlar üzerinde düşüş yaratan bir etkidir. 2025/26 döneminde Vietnam'ın kahve üretiminin yıllık %6 artışla 1.76 MMT, yani 29.4 milyon çuval olması bekleniyor, bu son 4 yılın en yüksek seviyesi. Ayrıca, Vietnam Ulusal İstatistik Ofisi, 8 Eylül'de 2025 yılı Ocak-Ağustos döneminde Vietnam'ın kahve ihracatının yıllık %7.8 artışla 1.141 MMT olduğunu bildirdi. Vietnam, dünya genelinde en büyük robusta kahve üreticisidir.

Geçen salı, Aralık ayı Arabica kahvesi tarihi bir zirveye ulaştı ve en yakın vadeli Arabica (U25) 7 aylık bir zirve kaydetti, Robust ise 3 haftalık bir zirveye yükseldi. Kahve fiyatları, Brezilya'nın kahve üretim bölgelerinde, kahve ağaçlarının kritik çiçeklenme döneminden önce yağış eksikliği nedeniyle arttı. Somar Meteorologia, pazartesi günü, Brezilya'nın en büyük Arabica kahve üretim bölgesi olan Minas Gerais'in, 20 Eylül'de sona eren hafta içinde yalnızca 10.5 mm yağış aldığını ve bu miktarın tarihsel ortalamanın yalnızca %73'ü olduğunu bildirdi. Eylül ayı, Brezilya'daki kahve ağaçları için kritik çiçeklenme dönemidir.

Geçen salı, Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi (NOAA), Ekim ile Aralık ayları arasında Güney Yarımküre'de La Niña iklim sistemi olasılığını %71'e yükselttiğinde kahve fiyatları da destek aldı. Bu durum, Brezilya'ya aşırı kuru hava getirebilir ve 2026/27 kahve hasadını olumsuz etkileyebilir. Brezilya, dünya genelinde en büyük arábica kahve üreticisidir.

Kahve fiyatları, Brezilya'nın hasat tahmin ajansı Conab'ın 2025 yılı için Brezilya'nın arábika kahve hasadı tahminini %4.9 oranında 35.2 milyon çuvala indirmesinin ardından destek buldu. Conab ayrıca, 2025 yılı için Brezilya'nın toplam kahve üretim tahminini %0.9 oranında 55.2 milyon çuvala düşürdü ve Mayıs ayındaki tahmin 55.7 milyon çuvaldı.

Yükseliş faktörü olarak, Uluslararası Kahve Organizasyonu (OIC) 3 Eylül'de Temmuz ayındaki dünya kahve ihracatının yıllık %1,6 azalarak 11,6 milyon çuval olduğunu ve Ekim'den Temmuz'a kadar olan toplam ihracatın yıllık %0,3 azalarak 115,615 milyon çuval olduğunu bildirdi.

Brezilya'nın ihracatındaki azalma fiyatları destekliyor. 6 Ağustos'ta Brezilya Ticaret Bakanlığı, Temmuz ayında Brezilya'nın kavrulmamış kahve ihracatının yıllık %20.4 azalarak 161,000 TM olduğunu bildirdi. Yükselişle ilgili haberlerde, ihracat grubu Cecafe, Temmuz ayında Brezilya'nın yeşil kahve ihracatının yıllık %28 azalarak 2.4 milyon çuval olduğunu bildirdi. Cecafe, Temmuz ayında arabica ihracatının yıllık %21 azaldığını, robusta ihracatının ise yıllık %49 düştüğünü söyledi. Cecafe, Temmuz ayında Brezilya'nın kahve ihracatının %28 azalarak 2.7 milyon çuval olduğunu ve Ocak-Temmuz döneminde kahve sevkiyatlarının yıllık %21 azalarak 22.2 milyon çuval olduğunu bildirdi.

Brezilya'daki hasat baskıları, Brezilya'nın en büyük kahve kooperatifi Cooxupe'nin Çarşamba günü üyeleri arasındaki hasadın 12 Eylül itibarıyla %98.9 oranında tamamlandığını açıklamasının ardından kahve fiyatları için düşüş yönlü.

ABD Tarım Bakanlığı'nın Yabancı Tarım Servisi (FAS), 25 Haziran'da 2025/26 yılında dünya kahve üretiminin yıllık %2.5 artışla 178.68 milyon çuvala ulaşacağını öngördü. Arabica üretiminde %1.7'lik bir düşüşle 97.022 milyon çuvala ve Robusta üretiminde %7.9'luk bir artışla 81.658 milyon çuvala ulaşılacak. FAS, Brezilya'nın 2025/26 yılı kahve üretiminin yıllık %0.5 artışla 65 milyon çuvala ulaşacağını ve Vietnam'ın 2025/26 yılı kahve üretiminin yıllık %6.9 artışla 4 yılın zirvesi olan 31 milyon çuvala ulaşacağını tahmin ediyor. FAS, 2025/26 yılı sonundaki stokların 21.752 milyon çuvaldan 22.819 milyon çuvala %4.9 artış göstereceğini öngörüyor. Ancak, Volcafe, 2025/26 yılında global arabica kahve açığının -8.5 milyon çuval olacağını, bu açığın 2024/25 yılı için öngörülen -5.5 milyon çuval açığın üzerinde olduğunu ve bu durumun art arda beşinci yıl açığın oluşacağını belirtiyor.