Как определить, какой витамин у вас недостаточен?

Сухость и раздражение глаз: недостаток витамина A, каротина
Запах изо рта: недостаток витаминов B6, цинка
Ненадежность зубов: недостаток витамина A, кальция, железа
Сухие и шелушащиеся губы: недостаток витамина A, B2
Анемия, холодные руки и ноги: недостаток витаминов B6, железа, фолиевой кислоты
Легкая усталость, низкая энергия: недостаток витаминов B1, B2, B6
Обильное выпадение волос, перхоть: недостаток витаминов A, B6, цинка, кальция
Желтые и сухие волосы, секущиеся концы: недостаток витаминов E, железа
Темные круги под глазами: недостаток витаминов A, C, E
Появление пигментных пятен, лентиго: недостаток витаминов C, E, фолиевой кислоты
Раннее появление морщин: недостаток витаминов A, C, E, селена
Потеря упругости и блеска кожи: недостаток витаминов B1, B2
Сухая, грубая кожа с расширенными порами: недостаток витаминов A, B6, цинка
Задержка развития: недостаток витаминов A, B1, B2
Плохое зрение, светобоязнь, сухость глаз: недостаток витаминов A, B1, B2, селена
Потливость, ночные поты: недостаток витаминов D, кальция, железа
Пурпурный язык, трещины в уголках рта: недостаток витаминов B3, B6
Витамины в пище
Витамин B1: овсянка, капуста, помидоры, баклажаны, грубый рис, бобовые, мясо, рыба, яйца, зеленые овощи
Витамин A: лимоны, морковь, манго, спаржа, сельдерей, помидоры, абрикосы, овощи, картофель, яичный желток
Витамин B2: свиная печень, соевые бобы, лук-репка, шампиньоны, дрожжи, коричневый рис, печень, постное мясо, яйца, овощи и пыльца
Витамин B3: зеленый горошек, морские водоросли, инжир, курица, арахис, зерновые, овощи, фрукты
Витамин B5: черный рис, горох, кукуруза, апельсины
Витамин B6: зеленый перец, алоэ, кабачки, цветная капуста, бананы, свекла, яйца, зерновые, молочные продукты, печень, бобовые
Витамин B11: зимний кабачок, личи, лук-репка, папайя
Витамин B12: картофель, рис, ячмень, глютен
Витамин C: ягоды годжи, киви, ананас, клубника, финики, перец, арахис, огурцы, проростки, шампиньоны, капуста, кинза, молодая капуста, фрукты
Витамин D: молоко, черные древесные грибы, белые грибы, свиная кровь, сливочное масло, яичный желток, постное мясо, каштаны, бульон из костей
Витамин E: кедровые орехи, водяной шпинат, брокколи, кешью, зерновые, растительные масла, сельдерей, грецкие орехи, салат-латук, арахис, орехи
Витамин H: клубника, постное свиное мясо, помело, виноград
Витамин K: капуста, сыр, подсолнечное масло, йогурт
Витамин P: абрикосы, вишня, финики, мандарины
Кальций: арахис, грецкие орехи, капуста кале, листовая капуста, молодая капуста, брокколи, цветная капуста, бобы, горох, сушеный инжир, бананы, высококальциевый апельсиновый сок, цитрусовые
Железо: персики, красная фасоль, печень, яичный желток, черные древесные грибы, морские водоросли, кунжутная паста, грибы, рыба, кровь, постное мясо, соевые бобы, шпинат
Цинк: говядина, каштаны, баранина, яйца, лук-репка, грецкие орехи, подсолнечное семя, печень, морепродукты, постное мясо, моллюски, грубая мука, соевые бобы, золотая нить
Селен: шампиньоны, сельдерей
Фолиевая кислота: нут, фасоль, спаржа, соевые бобы, шпинат, семечки, орехи
Растовые эстрогены (замедляют старение): соя, тофу, соевое молоко, соевый творог, яблоки, морковь, овсянка, сливы, оливки, подсолнечное семя, картофель, зеленый чай, кофе, льняное семя