1月28日消息，美國連鎖快餐品牌 Steak ’n Shake 宣布向其戰略儲備金新增約 500 萬美元的比特幣，使公司比特幣總持有規模提升至約 1500 萬美元，折合約 168.6 枚比特幣。該公司表示，所有來自比特幣支付渠道的收入，都会被直接注入這一長期儲備體系。
Steak ’n Shake 于 1 月 27 日在 X 平台披露，公司正通过改善食品品质带动同店销售增长，并将由此产生的现金流持续转化为战略比特幣儲備。管理層稱，這一模式正在形成一個“自給自足”的閉環系統，將傳統餐飲運營與金融科技深度結合。
在此之前，該公司曾於 1 月 18 日披露，已向比特幣戰略儲備中增加約 1000 萬美元的名義價值資產。最新一次增持後，Steak ’n Shake 已成為餐飲行業中比特幣財資策略最為激進的企業之一。公司並未進一步說明當前持倉是否包含比特幣價格波動或其他未公開的資金流入。
自 2025 年 5 月引入比特幣支付以來，Steak ’n Shake 將數字資產視為核心數字化戰略的一部分，並預計比特幣支付將直接推動 2025 年同店銷售表現。公司此前披露，通過採用比特幣閃電網絡結算，相比傳統信用卡體系，交易成本節省接近 50%。
在運營層面，Steak ’n Shake 近期還宣布，將向直營門店的計時員工提供比特幣形式的激勵獎勵，並與比特幣獎勵平台 Fold 合作推進相關計劃。儘管部分條款引發爭議，但這一舉措進一步強化了比特幣在公司內部的實際使用場景。
市場層面來看，隨著比特幣在去年第四季度創下階段性高點，上市公司對比特幣的財資配置明顯升溫。儘管價格隨後出現回調，但公開數據顯示，目前全球上市公司合計仍持有超過 110 萬枚比特幣。Steak ’n Shake 持續通過經營現金流積累比特幣的做法，也被視為企業財資多元化趨勢的一個典型縮影。
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