砂糖市場は、2025-26シーズンに主要な生産者が記録的な生産量に向かう中、持続的な圧力に直面しています。主要な業界団体からの最近の報告によると、豊富な供給が価格予測を変化させており、世界的な生産量が増加する一方で、買い手は長期にわたる有利な価格条件に直面しています。この砂糖レポートでは、現在の市場環境を推進している要因の融合と今後の展望を検討します。## 主要輸出国の記録的生産が市場バランスを試すブラジル、インド、タイは、世界最大の砂糖生産地域であり、いずれも生産量の大幅な増加を報告しています。ブラジルの作物予測機関Conabによると、2025-26年の砂糖生産量は4500万トン（MMT）に引き上げられ、著しい上方修正となっています。破砕優先順位の変化もこの増加に寄与しており、ブラジルの生産者はサトウキビの砂糖生産に専念する比率を高めています。インドの状況も同様に注目に値します。インド砂糖工場協会（ISMA）は、1月中旬までの生産量が159万トン（MMT）に達し、シーズンの早い段階で既に前年同期比22％増となったと報告しています。同協会はその後、2025-26年の年間予測を310万トンに引き上げ、前年から18.8％増となっています。重要なのは、インドのエタノールプログラムが当初予想よりも少ない砂糖を消費しており、潜在的な輸出市場向けの在庫を解放している点です。タイは、世界第3位の砂糖生産国であり、2位の輸出国でもあります。同国のタイ砂糖工場協会は、2025-26年の生産量が前年比約5％増の1050万トンに達すると予測し、世界の供給状況にさらに寄与しています。## 世界的な供給過剰が需要増を上回る国際砂糖機構（ISO）は、2025-26シーズンの余剰量を162.5万トンと予測し、前年の赤字から大きく反転しています。同機構はまた、世界の生産量が前年比3.2％増の1億8180万トンに達すると予測しており、消費の1.4％増を大きく上回っています。その他のアナリストは、さらに拡大した見通しを示しています。著名な砂糖取引会社Czarnikowは、2025-26年の世界余剰を870万トンと見積もり、Covrig Analyticsは470万トンと予測しています。この過剰供給のダイナミクスは、価格と輸出戦略の両方に根本的な変化をもたらします。USDAの12月予測では、世界の生産量は史上最高の189.3百万トンに達し、消費は177.9百万トンと見積もられ、在庫は生産ブームにもかかわらずわずかに減少すると示唆しています。## 輸出政策と市場アクセスが競争を再形成短期的な価格圧力の主な要因は、インドの追加輸出へのコミットメントです。インド政府は、2025-26シーズンに1.5百万トンの輸出を承認し、インドの食品長官が国内供給状況を管理するために輸出割当の柔軟性を示唆したことにより、輸出を促進しています。インドは2022-23年以降、降雨の乱れに伴う厳格な輸出規制を実施しており、最近の政策変更は世界貿易の流れに大きな変化をもたらしています。この輸出意欲は、インドの生産急増を吸収するのに役立つ可能性がありますが、同時に他の主要生産国も生産量を増やしているタイミングで、世界市場に追加供給をもたらすことになります。## 2026-27年の見通し：供給が引き締まる可能性現在のシーズンは過剰供給が持続する見込みですが、中期的な予測は調整の可能性を示唆しています。ブラジルの農業コンサルティング会社Safras & Mercadoは、2026-27年のブラジルの生産量が、今シーズンの予測である4350万トンから約3.9％減少し、4180万トンになると予測しています。同社はまた、2026-27年のブラジルの輸出量を3000万トンと見積もり、これは今年度の水準から11％減少しています。Covrig Analyticsも、2026-27年の世界余剰が現在の見積もりから140万トンに縮小すると予測しており、生産が予想に反して低迷した場合、市場の逼迫が生じる可能性を示唆しています。## 市場への影響と価格圧力砂糖市場の直近の見通しは、過剰供給の現実を反映しています。短期的には、生産の豊富さから価格は逆風に直面しますが、長期的には、収益性の低下と価格の弱さが将来的な植え付けを抑制し、その結果、次のシーズンではよりバランスの取れた供給と需要の環境が形成される可能性があります。この砂糖レポートを監視するトレーダーは、短期的な生産データと輸出の可用性を左右する政策決定の両方に注意を払い、今後数ヶ月の価格動向に影響を与え続けるでしょう。
グローバル砂糖レポート：生産量の増加が市場のダイナミクスをどのように変化させているか
砂糖市場は、2025-26シーズンに主要な生産者が記録的な生産量に向かう中、持続的な圧力に直面しています。主要な業界団体からの最近の報告によると、豊富な供給が価格予測を変化させており、世界的な生産量が増加する一方で、買い手は長期にわたる有利な価格条件に直面しています。この砂糖レポートでは、現在の市場環境を推進している要因の融合と今後の展望を検討します。
主要輸出国の記録的生産が市場バランスを試す
ブラジル、インド、タイは、世界最大の砂糖生産地域であり、いずれも生産量の大幅な増加を報告しています。ブラジルの作物予測機関Conabによると、2025-26年の砂糖生産量は4500万トン（MMT）に引き上げられ、著しい上方修正となっています。破砕優先順位の変化もこの増加に寄与しており、ブラジルの生産者はサトウキビの砂糖生産に専念する比率を高めています。
インドの状況も同様に注目に値します。インド砂糖工場協会（ISMA）は、1月中旬までの生産量が159万トン（MMT）に達し、シーズンの早い段階で既に前年同期比22％増となったと報告しています。同協会はその後、2025-26年の年間予測を310万トンに引き上げ、前年から18.8％増となっています。重要なのは、インドのエタノールプログラムが当初予想よりも少ない砂糖を消費しており、潜在的な輸出市場向けの在庫を解放している点です。
タイは、世界第3位の砂糖生産国であり、2位の輸出国でもあります。同国のタイ砂糖工場協会は、2025-26年の生産量が前年比約5％増の1050万トンに達すると予測し、世界の供給状況にさらに寄与しています。
世界的な供給過剰が需要増を上回る
国際砂糖機構（ISO）は、2025-26シーズンの余剰量を162.5万トンと予測し、前年の赤字から大きく反転しています。同機構はまた、世界の生産量が前年比3.2％増の1億8180万トンに達すると予測しており、消費の1.4％増を大きく上回っています。その他のアナリストは、さらに拡大した見通しを示しています。著名な砂糖取引会社Czarnikowは、2025-26年の世界余剰を870万トンと見積もり、Covrig Analyticsは470万トンと予測しています。
この過剰供給のダイナミクスは、価格と輸出戦略の両方に根本的な変化をもたらします。USDAの12月予測では、世界の生産量は史上最高の189.3百万トンに達し、消費は177.9百万トンと見積もられ、在庫は生産ブームにもかかわらずわずかに減少すると示唆しています。
輸出政策と市場アクセスが競争を再形成
短期的な価格圧力の主な要因は、インドの追加輸出へのコミットメントです。インド政府は、2025-26シーズンに1.5百万トンの輸出を承認し、インドの食品長官が国内供給状況を管理するために輸出割当の柔軟性を示唆したことにより、輸出を促進しています。インドは2022-23年以降、降雨の乱れに伴う厳格な輸出規制を実施しており、最近の政策変更は世界貿易の流れに大きな変化をもたらしています。
この輸出意欲は、インドの生産急増を吸収するのに役立つ可能性がありますが、同時に他の主要生産国も生産量を増やしているタイミングで、世界市場に追加供給をもたらすことになります。
2026-27年の見通し：供給が引き締まる可能性
現在のシーズンは過剰供給が持続する見込みですが、中期的な予測は調整の可能性を示唆しています。ブラジルの農業コンサルティング会社Safras & Mercadoは、2026-27年のブラジルの生産量が、今シーズンの予測である4350万トンから約3.9％減少し、4180万トンになると予測しています。同社はまた、2026-27年のブラジルの輸出量を3000万トンと見積もり、これは今年度の水準から11％減少しています。
Covrig Analyticsも、2026-27年の世界余剰が現在の見積もりから140万トンに縮小すると予測しており、生産が予想に反して低迷した場合、市場の逼迫が生じる可能性を示唆しています。
市場への影響と価格圧力
砂糖市場の直近の見通しは、過剰供給の現実を反映しています。短期的には、生産の豊富さから価格は逆風に直面しますが、長期的には、収益性の低下と価格の弱さが将来的な植え付けを抑制し、その結果、次のシーズンではよりバランスの取れた供給と需要の環境が形成される可能性があります。この砂糖レポートを監視するトレーダーは、短期的な生産データと輸出の可用性を左右する政策決定の両方に注意を払い、今後数ヶ月の価格動向に影響を与え続けるでしょう。