Harga Kopi Robusta Hari Ini Menghadapi Tekanan dari Prospek Pasokan Global yang Membaik

Harga kopi robusta hari ini turun tajam menurut data pasar Barchart, dengan kontrak berjangka ICE robusta Maret turun secara signifikan saat para trader mencerna rangkaian peningkatan pasokan yang mengancam level harga. Penurunan minggu ini merupakan bagian dari koreksi yang lebih luas, dengan varietas arabika mencapai level terendah selama 5,75 bulan sementara robusta mencatat level terendah selama 6 minggu, menandakan penyesuaian harga pasar seiring berkurangnya kekhawatiran pasokan di dua varietas kopi utama dunia.

Produksi dan Ekspor Vietnam yang Melonjak Dorong Tekanan Harga Robusta

Produksi kopi Vietnam terus meningkat, menciptakan hambatan bagi harga robusta di seluruh dunia. Ekspor kopi negara tersebut pada tahun 2025 melonjak 17,5% secara tahunan menjadi 1,58 juta ton metrik, menurut data Badan Statistik Nasional Vietnam yang dilaporkan awal Januari. Ke depan, produksi kopi Vietnam diperkirakan akan naik 6% di musim 2025/26 menjadi 1,76 juta ton metrik—puncak selama 4 tahun—dengan Asosiasi Kopi dan Kakao Vietnam memperkirakan hasil panen bisa mencapai 10% lebih tinggi dari panen sebelumnya jika kondisi cuaca tetap stabil.

Sebagai produsen robusta terbesar di dunia, pasokan yang semakin meluas dari Vietnam secara langsung menekan harga robusta internasional. Volume yang lebih tinggi dari wilayah ini berarti lebih banyak kopi robusta masuk ke rantai pasok global, terutama mempengaruhi kontrak berjangka ICE yang dipantau trader untuk arah harga dan sentimen pasar.

Produksi Brasil yang Meningkat Mengimbangi Kekhawatiran Kekeringan Sebelumnya

Wilayah arabika Brasil mendapatkan kelegaan dari curah hujan di atas rata-rata, meredakan kekhawatiran kekeringan sebelumnya yang mendukung harga. Minas Gerais, wilayah arabika terbesar di Brasil, menerima 69,8 mm curah hujan selama minggu yang berakhir 30 Januari—117% dari rata-rata historis—menurut data Somar Meteorologia. Kenaikan kelembapan ini mendorong badan perkiraan hasil panen Brasil, Conab, untuk menaikkan estimasi produksi kopi 2025 mereka sebesar 2,4% menjadi 56,54 juta kantong pada Desember.

Meski perkiraan produksi lebih tinggi, tren ekspor Brasil baru-baru ini menunjukkan gambaran yang lebih kompleks. Ekspor kopi hijau bulan Desember turun 18,4% menjadi 2,86 juta kantong, dengan ekspor arabika menurun 10% secara tahunan dan ekspor robusta anjlok 61%, menunjukkan ketatnya pasokan jangka pendek meskipun kapasitas produksi meningkat.

Inventaris ICE Pulih, Menandakan Perubahan Pasar

Pemulihan inventaris kopi yang dipantau ICE menunjukkan perubahan struktural yang menekan harga arabika dan robusta. Inventaris arabika turun ke level terendah selama 1,75 tahun yaitu 396.513 kantong pada 18 November, tetapi kemudian rebound ke level tertinggi selama 3,25 bulan yaitu 461.829 kantong pada 7 Januari. Demikian pula, inventaris robusta ICE turun ke level terendah selama 13 bulan yaitu 4.012 lot pada 10 Desember sebelum pulih ke level tertinggi selama 2 bulan yaitu 4.662 lot, menunjukkan tekanan inventaris mulai mereda seiring meningkatnya pasokan global.

Pemulihan inventaris ini, dikombinasikan dengan ekspektasi produksi yang meningkat, menciptakan latar belakang bearish untuk tren harga kopi robusta jangka pendek, saat trader menghadapi pasar yang beralih dari kekurangan menjadi kelebihan pasokan.

Dinamika Pasokan Global Menunjukkan Tekanan Harga di Depan

Layanan Pertanian Luar Negeri USDA memproyeksikan bahwa produksi kopi dunia pada 2025/26 akan meningkat 2,0% menjadi rekor 178,848 juta kantong. Meski produksi arabika diperkirakan turun 4,7% menjadi 95,515 juta kantong, produksi robusta akan melonjak 10,9% menjadi 83,333 juta kantong—menegaskan keunggulan pasokan struktural yang menguntungkan produsen robusta seperti Vietnam dengan dukungan harga yang terbatas.

Namun, gambaran ekspor global menunjukkan sinyal yang campur aduk. Organisasi Kopi Internasional melaporkan bahwa ekspor kopi global untuk tahun pemasaran saat ini (Oktober-September) turun 0,3% secara tahunan menjadi 138,658 juta kantong, menunjukkan adanya hambatan ekspor di beberapa negara asal meskipun kapasitas produksi meningkat.

Apa yang Akan Terjadi Selanjutnya untuk Pedagang Kopi Robusta

Konvergensi dari peningkatan produksi, pemulihan inventaris, dan melonjaknya ekspor Vietnam menciptakan lingkungan yang menantang bagi apresiasi harga kopi robusta. Sementara perlambatan ekspor Brasil pada Desember memberikan dukungan sementara, tren pasokan yang mendasari—dengan produksi robusta 2025/26 mencapai level rekor—menunjukkan bahwa harga mungkin akan terus mengalami tekanan dalam beberapa bulan mendatang. Pedagang yang memantau harga kopi robusta hari ini dan ke depan harus memperhatikan tingkat inventaris dan aliran ekspor sebagai sinyal stabilisasi pasar.