La planification de la sortie de porcs des entreprises en février diminue nettement, la pression quotidienne sur la sortie s'accentue

Les entreprises d’élevage de taille moyenne sur le marché intérieur en janvier ont globalement dépassé légèrement leurs capacités, avec une différenciation dans la réalisation des plans entre le nord et le sud. Le nord, moins affecté par la sortie anticipée des animaux en raison de la peste porcine africaine, a généralement dépassé ses objectifs, tandis que le sud, avec une offre relativement abondante, n’a pas pu atteindre ses plans de sortie. En février, le nombre prévu de sorties des entreprises échantillons a nettement diminué, mais en raison des vacances du Nouvel An chinois, le nombre réel de jours de sortie a été réduit d’environ 5 jours, ce qui a entraîné une augmentation du stress quotidien moyen de sortie par rapport au mois précédent. Selon les données de surveillance des produits agricoles de Mysteel, la quantité prévue de sortie de porcs par les entreprises d’élevage dans les principales provinces en février s’élève à 12 058 600 têtes, soit une baisse de 15,33 % par rapport à la sortie réelle de janvier. La plupart des entreprises locales ont réduit leurs plans de sortie, avec des baisses les plus marquées dans les régions du Henan et de l’Anhui, où la baisse par rapport au mois précédent dépasse 26 %. (Mysteel)