Los precios del café consolidan las recientes pérdidas

Café en una taza con fondo de granos de café por Zadorozhnyi Viktor vía Shutterstock

Rich Asplund

Sábado, 21 de febrero de 2026 a las 2:12 AM GMT+9 3 min de lectura

En este artículo:

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El café arábica de mayo (KCK26) hoy sube +0.60 (+0.21%), y el café robusta de ICE de mayo (RMK26) baja -19 (-0.52%).

Los precios del café están mixtos hoy mientras se consolidan por encima de los mínimos significativos del jueves. La debilidad del dólar hoy ha provocado algunas coberturas cortas en los futuros del café.

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Los precios del café han estado bajo presión durante las últimas 3 semanas, con el arábica cayendo a un mínimo de 15 meses y el robusta a un mínimo de 6.25 meses el jueves, debido a que las señales de una cosecha brasileña abundante han mejorado la perspectiva de suministro global. El 5 de febrero, Conab, la agencia de previsión de cosechas de Brasil, dijo que la producción de café de Brasil en 2026 aumentará un +17.2% interanual hasta un récord de 66.2 millones de sacos, con la producción de arábica en aumento +23.2% interanual a 44.1 millones de sacos y la producción de robusta en aumento +6.3% interanual a 22.1 millones de sacos.

Además, las lluvias suficientes en Brasil han mejorado la perspectiva de la cosecha de café del país. El lunes pasado, Somar Meteorologia reportó que la mayor zona de cultivo de arábica en Brasil, Minas Gerais, recibió 72.6 mm de lluvia durante la semana que terminó el 6 de febrero, o el 113% del promedio histórico.

Las exportaciones de café en auge desde Vietnam, el mayor productor de robusta del mundo, son bajistas para los precios del robusta. El 6 de febrero, la Oficina Nacional de Estadísticas de Vietnam reportó que las exportaciones de café de Vietnam en enero aumentaron un +38.3% interanual a 198,000 toneladas métricas. Las exportaciones de café de Vietnam en 2025 aumentaron un +17.5% interanual a 1.58 millones de toneladas métricas. Además, se proyecta que la producción de café de Vietnam en 2025/26 suba un +6% interanual a un máximo de 4 años de 1.76 millones de toneladas métricas (29.4 millones de sacos).

La recuperación en los inventarios de café de ICE es negativa para los precios. Los inventarios de arábica monitoreados por ICE cayeron a un mínimo de 1.75 años de 396,513 sacos el 18 de noviembre, pero se recuperaron hasta un máximo de 3.25 meses de 461,829 sacos el 7 de enero. Además, los inventarios de café robusta de ICE cayeron a un mínimo de 13 meses de 4,012 lotes el 10 de diciembre, pero se recuperaron hasta un máximo de 2 meses de 4,662 lotes el 26 de enero.

En el lado positivo para el café, el Ministerio de Comercio de Brasil informó el 5 de febrero que las exportaciones de café de Brasil en enero cayeron un -42.4% interanual a 141,000 toneladas métricas.

Las menores suministros de café de Colombia, el segundo mayor productor de arábica del mundo, apoyan los precios, tras el informe de la Federación Nacional de Cafeteros que indica que la producción de café en enero cayó un -34% interanual a 893,000 sacos.

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Como factor bajista, la Organización Internacional del Café (OIC) reportó el 7 de noviembre que las exportaciones mundiales de café para el año de comercialización actual (octubre-septiembre) cayeron un -0.3% interanual a 138.658 millones de sacos.

El Servicio de Agricultura Exterior del USDA (FAS) en su informe bianual del 18 de diciembre proyectó que la producción mundial de café en 2025/26 aumentará un +2.0% interanual a un récord de 178.848 millones de sacos, con una disminución del -4.7% en la producción de arábica a 95.515 millones de sacos y un aumento del +10.9% en la producción de robusta a 83.333 millones de sacos. FAS pronosticó que la producción de café de Brasil en 2025/26 disminuirá un -3.1% interanual a 63 millones de sacos y que la producción de Vietnam en 2025/26 aumentará un 6.2% interanual a un máximo de 4 años de 30.8 millones de sacos. FAS pronosticó que las existencias finales en 2025/26 caerán un -5.4% a 20.148 millones de sacos desde 21.307 millones en 2024/25.

En la fecha de publicación, Rich Asplund no tenía (ni directa ni indirectamente) posiciones en ninguna de las securities mencionadas en este artículo. Toda la información y datos en este artículo son solo con fines informativos. Este artículo fue publicado originalmente en Barchart.com

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